Ponencia

TurrónAire

Patrocinado por Torrons Vicens

Albert Adrià nos descubre los secretos de sus turrones de aire.

Albert Adrià y Torrons Vicens dan a conocer el nuevo TurrónAire, una línea con la que el chef reinventa la textura, haciéndola extremadamente ligera y aireada, logrando una fusión en el paladar sutil y sofisticada.

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