Ponencia

Flores raras

Patrocinado por Alimentos de España

El chef mostrará técnicas, conceptos y platos que conforman la esencia de la temporada de Quique Dacosta Restaurante 2025 - 2026. Toda una exposición del desarrollo artístico de la cocina de Quique Dacosta, abrazada por las otras siete Bellas Artes.

Partners

Conoce al resto de expositores que formaron parte de
Madrid Fusión 2027

Expositores